Witte kool - limoen - langoustine - lavas
Tonijn - wakame - sesam - enoki

****

Rode biet - geitenkaas - venkel - wei - kervel

****

Heilbot - mossel - vadouvan - bieslook
(supplement kaviaar 10 gr. + 27 €)

****

* Zeebaars - open ravioli - paprika - rogge - kreeftenjus

****

Zwartpootkip - witloof - maïs - jus dragon - coq au vin

****

Hangop - sinaas - amandel

Belgisch kaastrio i.p.v. dessert (+ 7 €)
te bestellen aan het begin van de maaltijd

Prijs voor dit 4-gangenmenu: 68 € (zonder *)
Wenst u een 5-gangenmenu, kan u er de "chef's dish" bijnemen aan 19 €
Op weekdagen serveren we ook een 3-gangenlunch aan 47 €

Eventuele persoonlijke wijzigingen van gerechten kunnen besproken worden maar gaan steeds gepaard met een meerprijs.