geschiedenis
in de pers

     




Hotel**** Restaurant De Watermolen

Sinds 1957 is “De Watermolen” uitgegroeid tot een begrip in de Kempen.
Moeder Biermans heeft het opgebouwd, velen onder u herinneren zich de speeltuin nog en de befaamde paling in’t groen.
Later zijn François en Ida het gaan uitbouwen tot een geweldig Hotel **** Restaurant–Conferentiecentrum.
Hun zoon Toon is maître-sommelier en sinds enkele jaren bij in de zaak en ja, … reeds 3 generaties wordt hier de spreekwoordelijke Kempische gastvrijheid stijlvol in daden van pure verwenning omgezet.

Kasterlee … een stukje paradijs dicht bij huis

In deze jachtige tijden heeft iedereen wel eens nood aan een adempauze, een moment van rust, bezinning en genieten van alle mooie dingen die het leven te bieden heeft.
“De Watermolen” ligt in een zalig rustig kader temidden van veel groen, op een eiland aan de Kleine Nete.
Het hotel telt 18 charmant ingerichte kamers met alle comfort en sinds september 2004 volledig gerenoveerd. Het hotel is toegankelijk voor rolstoelgebruikers.


Kasterlee, groen hart van de Kempen:

Een ouderwets landschap van akkers en weiden met uitgestrekte bossen, waarin een weelderige fauna en flora met succes overleeft, de zandheuvels met grillige boomwortels en purpere heide, de rustige Netevallei, de pittoreske dorpjes in de omgeving, vormen een uitstekende basis om de dagelijkse zorgen te vergeten!






Dineren in het groen ...

Het gastronomisch restaurant is alle dagen open van 12-13.45u en van 18.30-21.30u.
Chef Wittebrood en zijn keukenbrigade staan borg voor een verse en kwalitatief hoogstaande keuken.
Wie in de zomer wil proeven van onze keukencreaties, temidden van weilanden en kabbelend water, is meer dan welkom op één van onze 2 terrassen.
Bij een diner in het restaurant op zondagavond bieden wij voor een overnachting een korting van 50% op de kamerprijs. (niet geldig op arrangementen of feestdagen).
Brasserie „De Brustele“ is geopend van 12-14u en van 18-21.30u (zon-en feestdagen 12-14.30u en 17.30–21.30u) en staat eveneens bekend om z’n culinaire creaties en dit voor zowel de zakenman met weinig tijd als voor het gezellige tafelen.


Hartelijk welkom in Hotel**** Restaurant-Conferentiecentrum "De Watermolen" en Brasserie "De Brustele"

Verwenformules zie 'prijzen'
Wij wensen u een aangename 'rondleiding' doorheen onze site.
Familie Biermans






Copyright 2005 door de Watermolen. Alle rechten voorbehouden.